بایگانی دسته بندی ها: آشپزی

طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه

مجله افق‌کوروش: در آشپزی گیلان خورش شامی ترش سنتی گیلان یا به قول خود اهالی گیلانی تورشه شامی و تورشه آب یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین خورش‌های ایرانی است. یک خورش ساده و سریع و فوری که هم با رب گوجه و هم با رب

یک غذا در چند دقیقه: دیپ فراید مینی کالزونه

جالبانه: در این مطلب از بخش آشپزی، دستور دیپ فراید مینی کالزونه، یک غذای خوشمزه را برایتان آماده کردیم و ویدئوی طرز تهیه آن‌را نیز در انتهای مطلب آورده‌ایم. باما همراه باشید. مواد لازم آب‌گرم: سه‌چهارم پیمانه مخمر اکتیو خشک: یک‌ونیم قاشق چای‌ خوری آرد:

ساندویچ کوبایی؛ غذای مورد علاقه نیک جوناس

جالبانه: نیک جوناس را بسیاری از شما با سال‌های خوانندگی او در گروه برادران جوناس به یاد دارید. اخیرا هم ازدواج جنجالی و لوکس او با دختر شایسته‌ی هند، پریانکا چوپرا، موجب گشت که نام او بیش از پیش بر سر زبان‌ها بیفتد. دانستن برخی

طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع

ایرنا زندگی: کشک بادمجان، این غذای پرطرفدار، یکی از غذا‌هایی است که کمتر کسی پیدا می‌شود که علاقه‌ای به آن نداشته باشد و بسیار طرز تهیه راحتی دارد. حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده‌های

طعم بی‌نظیر راجما پوری با سانجیو کاپور

جالبانه: به طور حتم هر هنری علاوه بر مهارت و تسلط، نیازمند شوق و استعداد ذاتی نیز می‌باشد. هنر آشپزی نیز از سایر هنر‌ها مستثنی نیست. هر سرآشپز به هنگام آشپزی اثر هنری خود را با ذوق و عشق فراوان طبخ می‌کند تا بتواند علاوه

طرز تهیه بستنی کاکائویی؛ طعمی به‌یاد ماندنی

ایرنازندگی: بستنی یک خوشمزه‌ی دوست‌داشتنی است که مخصوصا در بچه‌ها طرفداران خاص خود را دارد. پیشنهاد می‌کنیم دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی‌شوید. مواد لازم: شکر: یک لیوان شیر: شش لیوان پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری ثعلب: یک

طرز تهیه خورش قورمه سبزی؛ نذری شب‌های محرم

جالبانه: قورمه سبزی یکی از غذا‌های خوشمزه سنتی ایرانی است که معمولا در همه‌ی خانه‌ها به روش‌های مختلفی تهیه شده و مورد پسند اکثر افراد خانواده قرار می‌گیرد.  گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذا‌های نذری فراوانی ندارد، اما به هر حال

طرز تهیه کیک رنگین کمان؛ برای مهمانی‌ها

وب‌سایت کاغذرنگی – بهنام جعفری: کیک رنگین کمان هم مانند کیک ردولوت یک کیک فوق‌العاده زیبا و خاص است که طرز تهیه آسانی دارد. تنها تفاوت این کیک با سایر کیک‌ها این است که برای درست کردن آن باید وقت و حوصله بیشتری صرف کنید.

طعم بوفالو وینگزِ تند و نمکین با اسکارلت جوهانسون

جالبانه: بی شک شنیدن نام اسکارلت جوهانسون بسیاری از ما را به یاد نقش آفرینی زیبای او در سری فیلم‌های avengers، در نقش بیوه سیاه می‌اندازد. دانستن برخی حقایق از زندگی این بازیگر بسیار زیبا و البته حرفه‌ای سینمای هالیوود، می‌تواند برای بسیاری از ما

طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه‌ای بی‌نظیر

ایرنا زندگی: همیشه که نباید با نان و پنیر و املت و نیمرو صبحانه بخوریم؛ گاهی وقت‌ها هم لازم است این روند را تغییر دهیم و به سراغ صبحانه‌های جذاب دیگری برویم. فرنج تست فرانسوی یکی از این صبحانه‌هاست که قطعا با امتحان‌کردن آن عاشقش