بایگانی برچسب: آشپزی

طرز تهیه‌ی ناگت مرغ خانگی؛ سوخاری و خوشمزه

وب‌سایت فرارو: امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می‌دانید فست فود‌ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن‌ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می‌شود ناگت‌ها یکی از فست

طرز تهیه‌ی چلو ماهیچه؛ غذای اصیل ایرانی

وب‌سایت غذالند – مریم حسن‌پور: چلو ماهیچه یکی از غذا‌های اصیل ایرانی خاصه مهمانی‌ها و مناسبت‌های ویژه می‌باشد. این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی به دلیل طعم خاص و فوق العاده و مواد اولیه بسیار عالی در تهیه آن طرفداران بسیاری نیز دارد. البته طبخ

طرز تهیه‌ی رشته پلو ساده و مجلسی؛ با مرغ یا گوشت

مجله افق‌کوروش: رشته پلو از آن دسته پلو‌های قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. در بسیاری از شهر‌های ایران رشته پلو را به عنوان شام شب عید نوروز یا شب چهارشنبه سوری درست می‌کنند تا طبق یک روایت

طرز تهیه‌ی سمنو؛ پای ثابت هفت‌سین

جالبانه: به دلیل شیوع ویروس کرونا، متاسفانه نوروز امسال با سال‌های قبل کمی متفاوت شده و همگی مجبوریم با رعایت بهداشت و به توصیه‌ی پزشکان، توی خونه بمونیم. همین مسئله باعث شده شاید نتونیم برای خرید احتیاجات سفره‌ی هفت‌سین بیرون بریم. اما برای حفظ روحیه

طرز تهیه‌ی پیراشکی روسی؛ غذای محبوب روسی

وب‌سایت غذالند – آشپز حسام: پیراشکی روسی همان طور که از اسمش پیداست یک نوع غذای مخصوص کشور روسیه است. پیراشکی انواع مختلفی دارد و این مدل با چیزی که در ایران تهیه می‌شود متفاوت است. پیراشکی در واقع نامی متداول برای خوراکی‌هایی ست که

این شیرینی‌ها برای عید عالی هستند

جالبانه: شیرینی یکی از عناصر اصلی عید است. برای اینکه امسال کدبانو بودن خودتان را به بقیه نشان دهید و همچنین به دلیل شیوع بیماری کرونا که رعایت بهداشت یکی از الزامات این روزهاست، می‌توانید برخی از شیرینی‌ها را خودتان در خانه تهیه کنید تا

طرز تهیه‌ی آش ابودردا؛ مخصوص چهارشنبه‌سوری

مجله افق‌کوروش: چهارشنبه سوری یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های باستانی ایران است. جدا از رسم و رسوم جالب آخرین چهارشنبه سال، آشنایی با خوراکی‌ها و غذا‌هایی که در این شب نسل به نسل پخته شده هم خالی از لطف نیست. به خصوص این‌که بدانیم هر کدام

آشپزی کردن روی پردازنده داغ کامپیوتر!

جالبانه: ژاپن همیشه منبع غنی ایده‌ها و خبر‌های جالب و بامزه بوده است، و به نظر نمی‌رسد به این زودی‌ها تغییر کند. اخیرا یکی از کاربران ژاپنی یوتیوب با پختن غذاهای مختلف روی «سی‌پی‌یو‌»ی داغ کامپیوتر مشهور شده است. حتما می‌دانید که سی‌پی‌یو (CPU) یا

روش پخت نان خانگی بدون فر

جالبانه: این روز‌ها به دلیل همه‌گیر شدن بیماری کرونا همه در منزل و قرنطینه خانگی هستیم و به بهداشت مواد غذایی که مصرف می‌کنیم دقت بیشتری داریم. یکی از مواد غذایی اصلی که همیشه در سفره ما قرار دارد دارد نان است. پیشنهاد ما برای

طرز تهیه‌ی سس قارچ را در ۴ مرحله یاد بگیرید

وب‌سایت کاغذرنگی – بهنام جعفری: اسم سس که می‌آید، احتمالا یاد فست‌فود‌ها خواهید افتاد؛ چراکه سس یکی از چاشنی‌های پرطرفداری است که کنار فست‌فود‌ها غذا را خوشمزه‌تر خواهد کرد. همان‌‎طور که می‌دانید سس‌ها انواع مختلفی دارند که بین آن‌ها سس مایونز، کچاپ و فرانسوی جز