بایگانی برچسب: آشپزی

آموزش مرحله‌به‌مرحله تزیین کیک با خمیر فوندانت

جالبانه: تهیه بسیاری از کیک‌های عجیب و غریبی که عکس آن‌ها را در بروشور‌های تبلیغاتی و یا پشت ویترین مغازه‌ها می‌بینیم، آن قدر‌ها که ما فکر می‌کنیم و درست کردن آن‌ها به تخصص خاصی که فقط تنها عده‌ای از پس آن بر آیند، نیاز ندارد.

طرز تهیه‌ی یتیمچه؛ به سبک شهر‌های مختلف

مجله افق‌کوروش: یتیمچه از آن دسته غذا‌های اصیل و آسان ایرانی است که علیرغم اسم کمی غم‌انگیزش اتفاقا غذایی بسیار سالم و مقوی است. یک غذای نونی و ساده برای شام و ناهار که در شهر‌های مختلف ایران آن را با جزییات متفاوت با گوشت

گشنیز کباب آذربایجانی

روزنامه خراسان: گشنیز کباب یکی از غذا‌های خوشمزه و مجلسی آذری است که اصالت آن متعلق به آذربایجان می‌باشد. این غذای خوشمزه و پرطرفدار یک نوع کوفته سنتی است که از ترکیب سبزیجات و گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت

طرز تهیه‌ی سالاد سیب‌زمینی و گردو

وب‌سایت فرارو: بافت سالاد سیب زمینی و گردو مانند سالاد الویه و ماکارونی به گونه‌ای است که امکان قالب زدن و تزیین دارد و در میهمانی ها، زیبایی سفره را دو چندان می‌کند در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد

طرز تهیه‌ی نان شکلاتی؛ میان‌وعده‌ای لذت‌بخش

وب‌سایت کوکپد – پرچین: نان‌های مغزدار می‌توانند به عنوان میان‌وعده‌ای سالم و خوشمزه استفاده شوند. نان شکلاتی داغ و تازه می‌تواند همراه با شیر، صبحانه‌ای لذیذ باشد یا در کنار چای یا قهوه به عنوان عصرانه‌ای لذت بخش سرو شود. مواد لازم ۱ قاشق غ

طرز تهیه‌ی شامی هویج؛ خوشمزه‌ای از اصفهان

وب‌سایت غذالند – مریم حسن‌پور: شامی هویج یکی از غذا‌های محلی و خوشمزه شهر اصفهان می‌باشد. طرز طبخ خاص این غذای محلی به همراه سس خوشمزه و معطر آن می‌باشد که طعم آن را کاملا متفاوت و خاص خواهد کرد. این غذای سبک و خوشمزه

طرز تهیه‌ی بیف استروگانف؛ غذای سلطنتی روسی

وب‌سایت فرارو: بیف استروگانف یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که اصالت آن متعلق به کشور روسیه می‌باشد. بیف استروگانف از معروف‌ترین غذا‌های روسی است که در کشورمان ایران نیز از محبوبیت زیادی برخوردار هستند. این غذا علاوه بر اینکه آسان است

طرز تهیه‌ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین

وب‌سایت غذالند – گلچهره: دلمه قارچ با مرغ یا همان قارچ شکم پر از خوش مزه‌ترین نوع دلمه می‌باشد، این غذا را می‌توان در دسته پیش غذا‌ها و یا فینگرفود‌ها قرار داد. همچنین این غذا برای کودکان بسیار مناسب است. به دلیل داشتن قارچ و

طرز تهیه‌ی آش سبزی؛ با گوشت و بدون گوشت

مجله افق‌کوروش: شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با گوشت و هم بدون گوشت درست می‌شود و اگر گذرتان به شیراز افتاده باشد حتما در مغازه‌های فروش

طرز تهیه‌ی خورشت داوود پاشا؛ با گوشت یا مرغ

مجله افق‌کوروش: خورش داوود پاشا یا به قول خود ترک‌ها «کوفته داوود پاشا» یکی دیگر از غذا‌های اصیل و قدیمی ترکیه‌ای است که از ظاهرا نامش را از داوود پاشا، یکی از شاهزاده‌های مشهور عثمانی گرفته است. این خورش خوشمزه که یک جور‌هایی شبیه خورش