بایگانی برچسب: کلوچه خرمایی

افطاری شب اول ماه رمضان؛ کلوچه معمول عربی

جالبانه – زهرا موسوی: کلوچه معمول یک نوع کلوچه عربی سنتی است که میان آن با خرما، گردو و یا پسته پر شده است. این کلوچه در آشپزی شرق مدیترانه (فلسطین، اردن، سوریه و لبنان) بسیار مشهور است. نزدیک ماه رمضان که می‌شود انواع شیرین‌های